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Gerador de energia elétrica para Food Truck
Os Food Trucks são a nova onda do mundo da gastronomia. Os carros de comida convencionais, pequenos e com uma única opção de alimento a oferecer, dão lugar a um carro maior, com mais variedade de comidas e com o conceito gourmet que tem atraído cada vez mais clientes.
Principalmente nos últimos anos, os food trucks tornaram-se uma ótima opção de negócio para empreendedores do mercado da alimentação e têm conquistado muitos clientes por agradar quem procura comida rápida, de fácil acesso e com diversas opções de escolha.
O que são food trucks?
Food truck é um negócio na área de alimentação que funciona sobre rodas. Ele geralmente é acoplado na traseira de uma caminhonete, caminhão ou no reboque de um veículo, e oferece aos clientes todos os tipos de pratos, extrapolando os limites das velhas carrocinhas. Hoje é possível adquirir desde comida japonesa, até hambúrgueres gourmet.
Por que investir em gerador de energia para food trucks?
A estrutura de um food truck precisa ter uma pia, bancada, utensílios e diversos equipamentos, como fogão, chapa, geladeira, freezer, entre outros.
Como diversos desses equipamentos precisam de energia elétrica para o funcionamento e nem sempre há uma fonte da rede disponível, os geradores de energia elétrica se tornaram uma opção prática e eficaz para evitar problemas com falta de abastecimento e garantir o funcionamento destes negócios.
Qual gerador de energia ideal para food trucks?
Antes de comprar um gerador de energia elétrica, é importante observar o espaço disponível para alocá-lo (de preferência que seja em um lugar externo e arejado), o tamanho do equipamento, e principalmente para qual necessidade ele será utilizado.
É muito importante que nesta fase seja contratado um eletricista para realizar o dimensionamento correto do equipamento. Ele vai determinar o gerador ideal para a necessidade, observando potência, se precisa ser monofásico ou trifásico, vai realizar o levantamento de todos os equipamentos que serão conectados ao gerador, tipo de carga, período da operação, entre outros fatores importantes.
Outros fatores que devem ser observados é o ruído do gerador, a capacidade do tanque de combustível, tipo de partida, saída de ar para refrigeração, a pintura, o material, protetor de sobrecarga e garantia do fabricante.
Somos especialistas em geradores de energia
Nós somos especialistas no ramo de geradores de energia e oferecemos diversas opções para food trucks.
Se você tiver alguma dúvida sobre qual gerador escolher ou sobre as características de cada um, entre em contato com nossa equipe comercial! Aproveite e acesse nosso site e confira nossa linha de geradores para esta área!
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